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    青菜新品种青丰1号的特征特性及栽培技术
    作者:佚名 文章来源:本站原创 更新时间:2011-09-22 16:52:43
     青丰1号是浙江省农业科学院蔬菜研究所以不育性稳定、农艺性状优良的青菜雄性不育系709—311A为母本,与亲缘关系较远的优质白菜自交系801一112为父本配制育成的杂交一代青菜品种。该品种主要特点是叶色鲜浅绿,束腰,叶柄肥厚,口感细嫩,生长速度快,耐热耐湿,抗病毒病和霜霉病,纤维少,品质好。长江流域地区4—11月均可播种,最适秋播,其它地区视当地气候适时播种,适宜作成株菜和小青菜栽培,2005年12月通过浙江省科技厅组织的成果鉴定。现将其选育经过、主要特征特性及栽培要点报道如下。

      1、选育经过
      1997年开始以白菜雄性不育材料NY8481为母本,青菜材料709—311等为父本进行雄性不育系的回交转育。经过6年的选育于2002年得到优良的雄性不育系709—311A。该不育系不育株率和不育度都达100%,不育性彻底而稳定,没有任何低温黄化、蜜腺退化和花器畸形等不良负效应,园艺性状优良、结实性好。其与801一112为父本配制的杂交一代整齐度高,生长势强,综合性状优良。2003年开始进行品种比较试验和生产试种,均表现出明显的杂种优势,定名为青丰1号。

      2、特征特性
      2.1 外观形态
    青丰l号叶片椭圆形,叶面平滑,全缘,叶色浅绿,叶柄扁平、白微带淡绿,束腰,菜头大,成株株高28.7 厘米,开展度44.6 厘米×43.3 厘米,单株重0.47公斤。
      2.2 产量
      2003—2005年试验结果(表1)表明,青丰l号作成株菜栽培和小青菜栽培均可获得高产。青丰1号作成株菜栽培一般产量为每亩4543公斤,2003、2004年秋季栽培试验最高产量为每亩4599公斤,比对照品种上海青增产11.9%。2005年3月中下旬大棚内播种作小青菜栽培40天后收获,产量为每亩2002公斤,比对照上海青增产10.8%。
      2.3 品质
      青丰1号菜头大,叶柄肥厚,口感细嫩,纤维少,品质好。据测定结果,青丰1号主要营养成分为,每100 克新鲜成株菜(播种后57天天)中含水分94.41 克,可溶性糖1031.47毫克,可溶性蛋白370.93毫克,维生素C 11.89 毫克;小青菜(播种后38 天)中含水分92.98 克,可溶性糖775.28 毫克,可溶性蛋白669.39 毫克,维生素c 30.27 毫克。青丰1号新鲜成株菜中纤维素含量7.3 毫克/公斤),比上海青成株菜减少0.7 毫克/公斤;新鲜小青菜中纤维素含量10.5 毫克/公斤,比上海青减少1.0 毫克/公斤。
      2.4 抗性
      2002—2004年苗期人工接种鉴定和田问抗性调查结果)表明,青丰1号对病毒病(TuMv)、霜霉病的抗性苗期人工接种结果均表现为抗(R),而上海青表现为中抗(MR)和抗;田间抗性表现分别为抗和高抗(HR),而上海青均为抗。

      3、栽培技术
      3.1 秋季作成株菜露地栽培
      3.1.1 播种育苗
      青丰1号作成株菜栽培在长江流域地区一般9月播种,为延长成株菜供应期,可以分期分批播种定植。苗床宜选择未种过十字花科蔬菜、保水保肥性较好、排水性好的砂质壤土。前茬收获后要及时清洁田园,深耕晒垡。播种前施基肥粪肥每亩2000公斤。
    播种应掌握匀播和适当稀播,密播易引起徒长,提早拔节,影响秧苗质量。秋季气温适宜,苗床播种量为每亩500—1000公斤,育苗系数(大田定植面积与苗床面积比值)可达8—lO。一般播种后2—3 天即可出苗,苗期的水肥管理要根据土壤肥力、苗情及天气情况灵活掌握,并注意轻浇勤浇,保持土壤湿润,要注意苗期杂草和病虫害的防治,尤其是蚜虫的防治工作。青丰1号秋季苗期一般为15—20天。
      3.1.2 栽种密度
      栽种前先深翻土地20—25 厘米,并进行充分的晒垡。定植前7 天施入基肥粪肥每亩2500公斤。青丰1号适当密植不但可以增加单产,而且品质柔嫩。一般栽种株行距为30 厘米×20 厘米,种植每亩1100株左右。
      3.1.3 田间管理
      青丰1号根系多分布在土壤表层6—10 厘米范围内,定植后多次追施速效氮肥,是加速生长、保证优质丰产的重要条件。定植时应在早晨或傍晚连续浇水2—4 天,促进幼苗发根与活棵。定植4 天后到采收前10 天,应用速效氮肥,浓度从低到高每隔7—10 天施肥1次。一般天气干旱、热,在早晨或傍晚配合浇水进行浇施,浓度宜低;天气冷凉湿润可采用行问条施,浓度宜适当增高,施肥次数减少。
      3.1.4 病虫害防治
      秋季青菜主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、夜蛾类等。蚜虫可用10%一遍净或者吡虫啉2000倍溶液喷治,菜青虫、小菜蛾、夜蛾类可在发生初期用50%抑太保2000倍喷治,或者用2.5%菜喜1000倍喷治、48%乐斯本1000—1500倍喷治、5%锐劲特1500倍喷治。青菜病害主要是病毒病、霜霉病和软腐病等。病毒病主要通过灭蚜来防治,霜霉病可在发病初期用64%杀毒矾500倍或72%克露700倍喷治,软腐病在发病初期要及时拔除病株。
      除化学防治外,对病虫害的防治还应与以下栽培措施结合。即加强水、肥管理,培育壮苗,实行轮作,深耕晒垡,做好田园清洁工作等。
      3.1.5 采收
      采收时间根据当地消费习惯、市场价格等决定,采收时间、栽培技术不同,青丰1号产量会有很大差别,一般成株菜产量可达每亩4543公斤。左右。
      3.2 春夏作小青菜栽培
      3.2.1  春季栽培
      青丰1号大棚内作小青菜栽培,可从3月中下旬开始播种,一般直播,选择冷尾暖头的寒潮末期播种,保持棚内温度在8℃以上,防止出现起节苗,甚至抽薹开花,以免影响质量和产量。
      3.2.2 夏季栽培
      夏季高温暴雨是7、8月小青菜高产稳产的主要威胁因素。遮阳网具有防止强光照,防止高温热害,防暴雨冲击等作用。但在阴天、雨天、日最高温低于30℃时不宜再盖,否则不利菜苗健壮生长。夏季青丰1号的栽培应选择地势较高、能排能灌的地块。墒情不好时应当先浇底水后播种,一般进行直播。夏季土壤温度高、水分蒸发快,浇水施肥应当注意勤浇轻浇,最好在清晨和傍晚进行。另外应当注意及时间苗,1—2真叶时苗距1.5—3.3 厘米,3—4真叶时苗距5—6 厘米。用化学农药防虫必须注意农药的安全间隔期。
      夏季采用防虫网覆盖可以有效防虫,对减轻病轻病毒病,缓和暴雨和强风影响也有一定作用,在夏季及早秋高温季节的小青菜生产中应用有明显的效果,能有效减轻夏季小青菜中的农药污染。
      防虫网一般采用大、中棚进行覆盖,防虫网遮光不多,必须全期覆盖,并注意两边用土压紧,网上用网线压紧,不给害虫入侵的机会,才能有满意的防虫效果。一般以22目银灰网覆盖效果较好。防虫网覆盖前及早整地晒垡、清理田园以及除虫,做好抗旱排涝等工作。在播种前7 天应覆盖完毕。防虫网的透水透气性较差,往往造成内部湿度大,因此生产上要适当通风,降低湿度,雨后及时排水,以及不能1次浇水太多或者漫灌。
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