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高山四季豆无公害栽培
作者:佚名     文章来源:本站原创     更新时间:2011-09-22 09:48:00

  高山四季豆无公害栽培山区海拔600米的高山上,现有蔬菜基地340公顷,其中四季豆生产基地80公顷。2005年四季豆年产量达1600吨,平均每亩年收入达2500元左右,经济效益十分可观。现将高山四季豆无公害栽培技术介绍如下。

  1、育苗移栽

  (1)苗床选择、整理与床土消毒 苗床宜选择土壤疏松、肥沃,排灌方便,通风,近2—3年内未种过豆科作物的地块,适当深翻,并施足腐熟栏肥、过磷酸钙、复合肥、生石灰等作为基肥,筑成深沟高畦,畦面成龟背形。每平方米苗床用50%多菌灵与50%福美双等量混合剂8—10克,与4—5千克细土混合,均匀撒在床面进行消毒。

  (2)播种育苗 于4月上旬至8月上旬均可播种。选用抗病、优质、高产、商品性好的品种。在播种前将种子晾晒1—2天。播种前一天苗床浇透水,选择晴天傍晚,将种子与少量代森锌、细砂拌匀后进行点播,上盖0.5厘米厚的焦泥灰,然后用遮阳网覆盖,并喷透水,保湿出苗。在鼠害严重的地块,播种前投药灭鼠一次。每亩大田用种量1250克左右,需苗床30平方米。

  2、大田管理

  (1)定植 高山四季豆侧根较发达,虽入土较浅,主要分布在20—30厘米土层中,但早翻与深翻土壤,有利于根系生长。要抢晴翻耕,挖好主沟、横沟,做到高畦深沟。一般畦面宽1米,沟宽30厘米、深20厘米。畦中间条施腐熟栏肥每亩2000—2500千克,钙镁磷肥30,50千克(磷肥也可施在穴内),硼砂1千克,生石灰50—75千克。生石灰可在翻耕前施入,也可在做好畦后撒在畦面,但均要与泥土拌匀。

  定植密度一般每亩栽3000穴、每穴3株左右。定植宜在傍晚进行,主根要直并浅栽。栽后浇定根水,可用15%—20%腐熟人粪液每穴约浇施200毫升。

  (2)肥水管理 高山四季豆追肥要掌握早施、薄肥勤施、开花结荚期重施的原则。一般在苗期和抽蔓抽蔓期各追肥1次,可用15%的腐熟人粪尿每亩用100千克(或15千克复合肥)浇施。在开花结荚期每隔5—7天施肥1次,共施2—3次,每次亩施复合肥10—15千克。根外追肥可结合病虫害防治,在药液中加0、2%重量比的磷酸二氢钾,并在每背包式喷雾器药液中加入10克钼肥进行喷雾,以提高坐荚率。

  水分管理上,整个时期浇水采用“浇水透,次数少”的原则。采用膜下滴灌或暗灌。定植后及时浇水,3—5天后浇缓苗水,第一花穗开花结荚时再浇1次水。此后要控制浇水,防止徒长,促进花穗形成。当主蔓上约三分之二花穗开花时,又要浇一次水,以后地面稍干即浇水,保持土壤湿润。

  (3)病虫害防治 高山四季豆主要病害有:根腐病、锈病、枯萎病、煤霉病、病毒病、炭疽病、疫病等,主要虫害有:地下害虫、豆荚螟、潜叶蝇、蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。其中病害重点抓锈病、白粉病防治,虫害特别注意花期防治豆荚螟。

  防治措施有:①选择抗病丰产品种,实行与非豆科植物轮作,清除残株病叶和杂草。②利用频振式杀虫灯进行夜蛾类害虫的诱杀。③保护蜘蛛、草蛉、赤眼蜂等天敌,尤其在5月至6月份是寄生蜂较为旺发的时期,尽量选择对天敌相对安全的农药,避免使用对天敌杀伤力大的广谱性农药;尽量利用多种微生物、细菌类、抗生素类、植物源农药。④药剂防治,用1%灭虫灵阿维菌素2000倍液或10%吡虫灵(一遍净)1500倍一2000倍液防治蚜虫、红蜘蛛;用5%锐劲特1500倍液防治豇豆荚螟、豆野螟;用40%福星6000倍或25%粉锈宁(三唑酮)2000倍液防治锈病、白粉病;用70%甲基托布津1000倍液防治锈病、白粉病、煤霉病;用农用链霉素3000倍液防治细菌性疫病、根部病害;用77%可杀得600—700倍液防治枯萎病、根部病害。

  3、及时采收

  四季豆食用嫩荚,一般花后7—10天就可采收,当荚条粗细均匀,荚面豆粒未鼓出时为采收佳期,盛荚期每天采收1次,后期可隔天采收,以傍晚采收为好。
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